Blog
In ons blog geven we je de allerbeste tips & tricks, leggen we bepaalde zaken haarfijn uit en posten we workouts die je thuis of in de club kunt volgen.
In ons blog geven we je de allerbeste tips & tricks, leggen we bepaalde zaken haarfijn uit en posten we workouts die je thuis of in de club kunt volgen.
Wat heb je nodig?
Koken maar!
Snij de courgette met een spiraalsnijder in smalle slierten. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit 1 koffielepel olie in een pan en bak de scampi 2-3 minuten aan beide kanten. Haal uit de pan.
Fruit de ui en knoflook in dezelfde pan. Blus af met groentebouillon en roer door het braadvocht. Halveer de tomaten en voeg ze toe aan de bouillon. Laat 3-4 minuten zachtjes koken. Voeg de scampi, citroensap, basilicum en chilivlokken toe. Verhit de rest van de olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Bak de courgette spaghetti ca. 2 minuten al roerend en haal snel uit de pan. Doe de courgette spaghetti bij de scampi. Hussel goed en garneer met wat verse basilicum.
Eet smakelijk!!
Blog door:
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!